Cette coopérative, gérée localement à Polo et constituée de plus de 200 personnes, produit son propre café sur place. Visitez sa petite fabrique, située en plein centre, à côté de « Colmado de la Cooperativa », de novembre à janvier.

Autres attractions à Barahona

Titre

Barahona

La ville de Barahona est idéalement située près de plages et de rivières froides pour une baignade et se trouve à moins d’une heure de parcs, lacs et montagnes offrant une grande biodiversité.

Barahona, Culture, Famille

Café Toral

Suivez le sentier du café à Café Toral, une visite très complète, durant une heure, de cette célèbre plantation de café située dans les montagnes de Polo. Découvrez les différentes étapes de la production du café, de la plante à la tasse.

Barahona, Sentiers de plantation, Famille

Cafeto Madre

Cafeto Madre est une autre option du sentier du café. Des guides locaux vous accompagneront le long des nombreux chemins conduisant à la plantation de café. Vous pouvez également en profiter pour combiner cette visite avec une excursion à la forêt de brouillard de Cachote non loin de là.

Barahona, Sentiers de plantation, Famille

La Ciénega

Un charmant village côtier de pêcheurs, La Ciénaga offre l’occasion de visiter un atelier faisant des confitures artisanales, en utilisant des fruits frais de la Sierra de Bahoruco, et des randonnées vous conduisant aux grottes et rivières environnantes.

Barahona, Randonnées, Culture, Famille

Lago Enriquillo

Le Lago Enriquillo est le lac le plus grand et profond au-dessous du niveau de la mer des Caraïbes, idéal pour observer la vie sauvage et explorer la nature. Des excursions en bateau sur le lac et à Isla Cabritos révèlent une importante population de crocodiles américains et de flamants.

Barahona, Pedernales

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