Piantagioni

Nel cuore della Repubblica Dominicana, tra le colline rigogliose, si estendono vaste piantagioni agricole. Partendo da Punta Cana, è possibile effettuare una visita guidata alle colline della provincia di La Altagracia, dove potrai assaggiare dell’ottimo cioccolato e conoscere il viaggio del caffè dal chicco alla tazzina. Analoghe visite sono offerte dalle piantagioni di El Limón a Samaná. Sulle colline di Puerto Plata, le piantagioni di cacao gestite da sole donne, come quella di Chocal, offrono un’esperienza full-immersion della durata di un giorno nel mondo del cioccolato, dalle escursioni tra gli alberi di cacao alla lavorazione del cioccolato in tavolette. Nella parte sud-ovest del Paese, gli alberi da frutto regalano deliziosi frutti per la produzione di marmellate di mango, frutto della passione e guava.

Visitare le piantagioni della Repubblica Dominicana sarà una dolce scoperta!

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Piantagioni a  Repubblica Dominicana

Visita le piantagioni di caffè e di cacao della Repubblica Dominicana.

 
 
Questa piccola azienda è un emporio del cioccolato per imparare tutto sul cacao dominicano, dalla piantagione alla fava, e per realizzare tavolette di cioccolato sul momento. Della durata di mezza giornata, questo tour ti porterà nella bellissima comunità collinare di Palmar Grande, dove potrai godere di splendidi panorami.
Cabarete, Puerto Plata
Esplora le piantagioni di cacao, scopri tutto sulla storia del cioccolato e sul suo processo di produzione, dalla fava alla tavoletta e, infine, non perderti le deliziose degustazioni, che presentano il cioccolato in varie forme e gusti.
Puerto Plata
La torrefazione Café Monte Alto è aperta ai visitatori e offre un percorso di approfondimento del processo di produzione del caffè biologico, dal chicco alla tazzina, che termina nella caffetteria interna con la degustazione di diverse miscele appena macinate.
Jarabacoa
Partecipa alla visita tematica dedicata al caffè, offerta dalla torrefazione Café Toral, un interessante tour di un’ora attraverso questa famosa piantagione, situata sulle montagne di Polo. Scoprirai le diverse fasi di produzione del caffè, dal chicco alla tazzina.
Barahona
Cafeto Madre offre un’altra opportunità per effettuare una visita tematica dedicata al caffè tra le montagne di Polo. Le guide locali accompagnano il visitatore in un’escursione lungo diversi sentieri che conducono alla piantagione. È anche possibile abbinare un’escursione alla vicina foresta nebulosa di Cachote.
Barahona
Il caffè è uno dei prodotti più esportati della Repubblica Dominicana. Scopri il suo processo di produzione, dal chicco al processo di tostatura, mentre esplori una piantagione di caffè naturale situata nella comunità settentrionale di Pedro García. Alla fine del tour potrai tostare, pulire, preparare e assaggiare il tuo caffè.
Puerto Plata
Questa piccola azienda è un emporio del cioccolato per imparare tutto sul cacao dominicano, dalla piantagione alla fava, e per realizzare tavolette di cioccolato sul momento. Della durata di mezza giornata, questo tour ti porterà nella bellissima comunità collinare di Palmar Grande, dove potrai godere di splendidi panorami.
Puerto Plata
Questa cooperativa locale di Polo produce il proprio caffè; è possibile effettuare visite guidate al piccolo stabilimento e osservare le fasi di produzione nei mesi da novembre a gennaio.
Barahona

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