República Dominicana

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Perguntas Freqüentes – FAQs

Aqui estão as respostas para algumas das perguntas mais comuns, que tornarão a sua visita à República Dominicana mais fácil. Clique na pergunta para ver a resposta.

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Quais são as comidas típicas que posso provar?

Experimente o popular “Mangú” (banana verde frita e amassada) com ovos, queijo frito ou salame no café da manhã. Recomendamos a substanciosa “bandeira republicana” consiste em arroz, feijão vermelho, carne e “tostones” (banana verde frita e amassada) na hora do almoço. Prove também o torresmo, “locrio de pollo” (arroz com frango ao estilo dominicano), cozido de camarão, “mofongo” (banana amassada com alho, carne de porco frita ou camarão), peixe com coco, casquinha de siri, cabrito assado ou cozido com madioca cozida e um ensopado “sancocho” acompanhado de abacate no jantar. E, claro, não esqueça de provar o pão de mandioca e o “queso de hoja”, um tipo de queijo branco.

As deliciosas sobremesas dominicanas são coco ralado ao creme, feijão doce, leite azedo, doces de laranja, leite, mamão e abacaxi, e massa de goiaba e caju em calda. Os sucos de frutas tropicais incluem maracujá, goiaba, abacaxi, laranja, morango, manga, tangerina e mamão que podem ser batidos com leite, como uma vitamina.

Não deixe de provar o caldo de cana de uma das plantações que estão espalhadas por todo o país. Experimente também a água e polpa de coco da República Dominicana.