Hier finden Sie Kaffee aus Polo, Larimar aus Paraíso, Schaukelstühle aus La Lista, Fruchtmarmelade und die für hier typischen Puppen, die in der Frauenkooperative Coopdeci in La Ciénega hergestellt werden. Der Markt von Barahona bietet frische Produkte, darunter auch die beliebte Kochbanane aus Barahona. In Barahona sind vor allem Reisende aus dem Land selbst anzutreffen. Jedes Jahr im Juni findet in Polo das Festival für Biokaffee, Festicafé, statt. Während des Festivals bietet sich eine gute Gelegenheit, die Kunsthandwerkshersteller aus der Region kennenzulernen.
