In Cabarete herrscht in der Nacht ein ebenso reges Treiben wie bei Tag. Am Strand reihen sich zahlreiche Bars und kleine Clubs aneinander, in denen barfüßige oder sandalentragende Besucher und Einheimische bei Musik und Tanz die unbeschwerte Stimmung genießen.
Die Calle Pedro Clisante, die Hauptstraße von Sosúa, wird nach Einbruch der Dunkelheit für den Verkehr gesperrt und bildet dann den Mittelpunkt des hiesigen Nachtlebens. In den Bars, Lounges und Nachtclubs, die die Straße säumen, pulsiert das Leben bis spät in die Nacht. Live-Musik steht mindestens einmal pro Woche auf dem Programm, darunter auch Rock und Blues, in einem der von Ausländern geführten Lokale.