Dies ist eine der Hauptattraktionen von Puerto Plata. Sie wandern durch einen dichten Wald, überqueren Brücken und sehen dabei eine Vielzahl von Tieren und Pflanzen. Wenn Sie den Gipfel eines felsigen Hügels erreicht haben, beginnt der Abstieg vorbei an Wasserfällen, in die Sie hineinspringen oder sogar hinabrutschen können!
Tief im Wald des El Choco Nationalparks geben die Höhlen von Cabarete ein unterirdisches Netz frei, das bereits vor Millionen von Jahren entstanden ist. Es werden Wanderausflüge aus der Stadt sowie Führungen mit fachkundigen Guides im Park angeboten, um die verschiedenen Höhlenkammern zu erkunden. Über eine Reihe von Stufen geht es hinab in die Cueva de Cristal, die Kristallhöhle. Die dunkle Kammer mit einem Süßwasserbecken ist so tief, dass sie nur von zertifizierten Höhlentauchern erkundet werden kann. In weitere Höhlen gelangt man über steile Stufen in riesige Kammern und Tunnel mit Stalaktiten und Stalagmiten sowie Höhlenmalereien.