Miami, Estados Unidos, Mayo 13, 2019. “La bandera”, plato emblemático de República Dominicana, obtuvo la posición de primer finalista en la categoría de Mejor plato local promocional (Best Promotional Local Dish) en los FIBEGA Awards, Miami, Estados Unidos.

Los premios, realizados del 10 al 12 de mayo del año en curso, se caracterizan por ser una plataforma internacional que celebra la diversidad gastronómica alrededor del mundo, de las regiones turísticas más codiciadas por los viajeros.

“Esta distinción habla altamente sobre nuestra composición culinaria; estamos muy orgullosas de que los sabores que siempre hemos apreciado, ahora estén siendo reconocidos a otro nivel e internacionalmente”, expresó Massiel Olmos, representante artística y cultural, del Ministerio de Turismo de la República Dominicana. “Contamos con una importante oferta de productos gastronómicos en los restaurantes de comida típica dominicana, y es por lo que trabajamos arduamente para ofertar, teniendo una consonancia armónica entre las bondades que poseemos y lo que ahora mismo está buscando el mercado turístico”.

“La Bandera” es uno de los platos más reconocidos y consumidos en todo el territorio dominicano. Arroz blanco, carne (pollo o res) y habichuelas acompañados de ensalada verde o tostones fritos, componen este plato típico de la gastronomía dominicana.

El sincretismo cultural, es el elemento que distingue la gastronomía dominicana, recibiendo influencias del linaje español, taíno y africano como las principales culturas presentes, y también tomando toques árabes, asiáticos, de los negros libertos americanos, entre otros, para dar como resultado, explosivas fusiones de sabores y texturas.

La gastronomía del país está dentro de la estrategia de promoción del Ministerio de Turismo como uno de los principales segmentos para dar a conocer alrededor del mundo, y en cuanto a distinciones internacionales, por segundo año consecutivo la ciudad de Santo Domingo ha sido catalogada como la Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe por parte de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.

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Acerca de República Dominicana
República Dominicana es un lugar como ningún otro, reconocido mundialmente por sus excursiones fuera de lo común, su rica cultura, sus infinitas comodidades y su clima perfecto durante todo el año. Fácilmente accesible en vuelos directos desde la mayoría de los aeropuertos principales, el país es un oasis ideal para celebridades, parejas y familias por igual. Desde senderos hasta playas sin descubrir y campos de golf de clase mundial, aquí puede renovarse en nuestros lujosos y diversos alojamientos, explorar reliquias antiguas de siglos pasados, deleitarse con nuestra comida típica o disfrutar de aventuras de ecoturismo en nuestros magníficos parques nacionales, cordilleras y ríos.

Rodeada por el mar Caribe al sur y el océano Atlántico al norte, República Dominicana ofrece una variedad de opciones deportivas, recreativas y de entretenimiento, experiencias culturales exclusivas como baile, festividades de carnaval y especialidades dominicanas como tabacos, ron, chocolate, café, ámbar y larimar. Entre la aventurera Puerto Plata, la exuberante Samaná, la histórica Santo Domingo, la soleada Punta Cana, la lujosa La Romana, la alegre Barahona y más, cada región tiene algo que ofrecerle a cualquier tipo de viajero y presupuesto.

Además de sus experiencias inexploradas de costa a costa, el país también tiene una reputación mundial por su gente cálida y hospitalaria. Con ocho aeropuertos internacionales y nueve zonas ecológicas distintas, nunca ha sido más fácil o interesante explorar República Dominicana. Para obtener más información y comenzar a planificar su viaje, visite el sitio web oficial del Ministerio de Turismo de República Dominicana en:

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