Barahona es el área de mayor cultivo de vegetales y frutas frescas, y muy especialmente de café y plátanos verdes. Los platos de mariscos y arroz frito, y los guisos y el estofado u horneado de cabra son las especialidades de los restaurantes Brisas Del Caribe, María Montez y el restaurante La Rocca.

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Gastronomía en Barahona

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Gastronomía en Barahona

Barahona es el área de mayor cultivo de vegetales y frutas frescas, y muy especialmente de café y plátanos verdes. Los platos de mariscos y arroz frito, y los guisos y el estofado u horneado de cabra son las especialidades de los restaurantes Brisas Del Caribe, María Montez y el restaurante La Rocca.

Barahona, Gastronomía

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