Perchée à plus de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, cette commune montagneuse est réputée pour sa production de café organique en raison de conditions météorologiques et d’un sol parfaits pour créer un riche mélange noir, exporté à l’étranger. Tous les ans, au mois d’octobre, Polo fête sa récolte en célébrant le Festicafé, un festival du café organique très vivant, qui promeut également la protection de l’environnement. Le trajet jusqu’en haut de ce site montagneux et pittoresque fait partie de l’attraction, incluant un arrêt à l’illusion optique connue sous le nom de Polo Magnético – un phénomène où les voitures semblent monter un tronçon magnétique de route vallonnée lorsqu’elles vont en marche arrière. Prenez votre temps sur les routes sinueuses et pittoresques de la région et découvrez un côté inattendu de la République dominicaine, avec des températures plus fraîches pour accompagner votre périple.

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Autres attractions à Barahona

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Barahona

La ville de Barahona est idéalement située près de plages et de rivières froides pour une baignade et se trouve à moins d’une heure de parcs, lacs et montagnes offrant une grande biodiversité.

Barahona, Culture, Famille

Cabral

Cabral est surtout connue pour son carnaval très coloré après Pâques. Les Cachúas se déguisent en chauve-souris et font claquer des fouets impressionnants, car ils partent à la chasse aux démons du jeudi au lundi qui suivent la semaine de Pâques. La Lista, une petite ville réputée pour ses chaises à bascule et autres objets d’art et d’artisanat en bois, se situe non loin de là. Elle propose non moins de 22 ateliers.  

Barahona, Culture

Café Toral

Suivez le sentier du café à Café Toral, une visite très complète, durant une heure, de cette célèbre plantation de café située dans les montagnes de Polo. Découvrez les différentes étapes de la production du café, de la plante à la tasse.

Barahona, Sentiers de plantation, Famille

Cafeto Madre

Cafeto Madre est une autre option du sentier du café. Des guides locaux vous accompagneront le long des nombreux chemins conduisant à la plantation de café. Vous pouvez également en profiter pour combiner cette visite avec une excursion à la forêt de brouillard de Cachote non loin de là.

Barahona, Sentiers de plantation, Famille

La Ciénega

Un charmant village côtier de pêcheurs, La Ciénaga offre l’occasion de visiter un atelier faisant des confitures artisanales, en utilisant des fruits frais de la Sierra de Bahoruco, et des randonnées vous conduisant aux grottes et rivières environnantes.

Barahona, Randonnées, Culture, Famille

Lago Enriquillo

Le Lago Enriquillo est le lac le plus grand et profond au-dessous du niveau de la mer des Caraïbes, idéal pour observer la vie sauvage et explorer la nature. Des excursions en bateau sur le lac et à Isla Cabritos révèlent une importante population de crocodiles américains et de flamants.

Barahona, Pedernales

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