Aucune visite à Puerto Plata n’est complète si vous ne prenez pas le teleférico – le plus ancien trajet tout en téléphérique que vous trouverez dans l’ensemble des Caraïbes, fonctionnant sans interruption depuis 1975. Un trajet de 10 minutes à vous couper le souffle vous élève dans l’un des deux téléphériques à 800 mètres au-dessus du magique paysage de Puerto Plata – de la mer au nord à de luxuriantes plaines verdoyantes – et vous conduit finalement à l’autre bout du câble, au Mont Isabel de Torres. Explorez la réserve naturelle et les jardins botaniques, en profitant du trajet de descente, à nouveau en téléphérique, avant de repartir.
L’attraction suprême, le joyau de la couronne, offre une journée de randonnée à travers d’épaisses forêts, en passant sur des passerelles et en découvrant une flore abondante, avant d’atteindre le sommet d’une colline rocheuse. De là, vous commencerez à descendre en sautant ou en glissant dans une série de cascades.
Un magnifique amphithéâtre grec face à l’Océan Atlantique, flanqué du fort San Felipe d’un côté et du parc verdoyant La Puntilla de l’autre. Ce lieu accueille occasionnellement des concerts et autres événements artistiques.
Basé à Cabarete, ce fournisseur de café « biologique, cultivé à l’ombre, ramassé à la main et issu du commerce équitable » vous fait visiter, à deux heures de là, différentes plantations de café, où il prend ses grains de café. Vous torréfierez, moudrez et préparerez votre propre tasse de café.
Il s’agit du centre culturel le plus récent de la côte nord. Il fait également office de musée et de point de convergence d’arts éducatifs et d’artisanats. Située à Sosúa, la Casa de Arte alterne expositions de peinture et de sculpture, congrès et autres événements tous les mois.
La Casa de La Cultura est l’une des plus anciennes institutions intellectuelles et culturelles de Puerto Plata, reconstruite au tournant du XXe siècle et qui accueille désormais des événements artistiques et culturels clés, allant des expositions aux conférences.
Montez d’un cran dans les expériences aquatiques à Ciguapa – avec un total de six cascades et douze sauts allant jusqu’à 10 mètres de hauteur, pendant une excursion de deux heures dans la rivière. Le parcours inclut une randonnée à travers une épaisse jungle avant de commencer cette expédition dans l’eau.
Un paradis pour les passionnés de snorkeling, cette zone offre l’un des mondes marins les plus abondants de la République dominicaine, avec des coraux et des éponges entourant l’îlot, y compris des bancs de poissons-chirurgiens, poissons-demoiselles, scalaires et limandes à queue jaune qui nagent autour de vos pieds.
Complètement hors des sentiers battus, trois cascades se déversent dans de profondes piscines azur connues sous le nom de « piscine de Dieu ». Vous marcherez pendant une heure et gravirez une petite série de rochers jusqu’aux Charcos de Los Militares, où des piscines naturelles alimentées par la rivière vous attendent.
Cette petite chocolaterie est une boutique tout-en-un pour découvrir tout sur le cacao dominicain, de la plante à la fève et apprendre à faire des tablettes de chocolat. C’est une excursion d’une demi-journée qui vous conduit dans la magnifique communauté vallonnée de Palmar Grande pour des vues spectaculaires.
Nichée le long du littoral atlantique d’aspect sauvage de Río San Juan, nagez dans la piscine naturelle et calme entourant la grotte ou observez sa composition rocheuse de haut en bas tout en flottant sur des eaux turquoise cristallines.
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