Pays des merveilles pour les amoureux de la nature, couvrant une superficie de 1 000 kilomètres carrés et 70 kilomètres de longueur s’étendant sur les provinces de Bahoruco, Barahona et Pedernales, c’est l’un des parcs de plus grande valeur du pays et partie intégrante de la réserve de biosphère Jaragua-Bahoruco-Enriquillo, classée par l’UNESCO. Le parc national de Sierra de Bahoruco abrite une variété impressionnante de forêts, allant des forêts sèches aux forêts de brouillard, s’élevant à plus de 2 000 mètres, et des forêts de pins d’Hispaniola, ainsi qu’un sous-sol calcaire. La majorité des espèces de flore et de faune vit ici, dont au moins 180 espèces d’orchidées dont 32 sont endémiques, l’iguane rhinocéros et l’almiqui paradoxal. Les ornithologues affluent ici pour voir plus de 100 espèces le long de sentiers balisés – repérant l’émeraude d’Hispaniola, le piculet des Antilles, le merle de La Selle, le konichon dominicain et le tangara d’Haïti, le bec-croisé bifascié, l’amazone d’Hispaniola en danger, la conure maîtresse et l’hirondelle dorée, entre autres. La température moyenne se situe autour de 19°C dans cette région montagneuse de Sierra de Bahoruco — une chaîne tellement longue qu’elle s’étend jusqu’à Haïti.
Parc National De Sierra De Bahoruco
Autres attractions à Barahona
Cachote est un magnifique site protégé de forêt de brouillard, avec un petit village situé à 1 097 mètres d’altitude. Il y a des sentiers sinueux depuis lesquels vous pourrez observer la flore tropicale, ainsi que des chemins de randonnée pour une excellente observation des oiseaux.
Suivez le sentier du café à Café Toral, une visite très complète, durant une heure, de cette célèbre plantation de café située dans les montagnes de Polo. Découvrez les différentes étapes de la production du café, de la plante à la tasse.
Cafeto Madre est une autre option du sentier du café. Des guides locaux vous accompagneront le long des nombreux chemins conduisant à la plantation de café. Vous pouvez également en profiter pour combiner cette visite avec une excursion à la forêt de brouillard de Cachote non loin de là.
Cette aventure en tyrolienne, brève mais pittoresque, vous conduit juste au-dessus d’une rivière limpide pendant que vous planez à travers des forêts tropicales. Le Canopy Tour se termine à un spa, la meilleure façon de vous rafraîchir.
Corporativa Simona Esmeralda Feliz
Cette coopérative, gérée localement à Polo produit son propre café sur place ; visitez sa petite fabrique de novembre à janvier.
Nichée dans des forêts luxuriantes au pied de la chaîne montagneuse de Bahoruco, une randonnée de trente minutes à travers une forêt tropicale foisonnante conduit à cette immense grotte et ses piscines émeraude.
Un charmant village côtier de pêcheurs, La Ciénaga offre l’occasion de visiter un atelier faisant des confitures artisanales, en utilisant des fruits frais de la Sierra de Bahoruco, et des randonnées vous conduisant aux grottes et rivières environnantes.
Le Lago Enriquillo est le lac le plus grand et profond au-dessous du niveau de la mer des Caraïbes, idéal pour observer la vie sauvage et explorer la nature. Des excursions en bateau sur le lac et à Isla Cabritos révèlent une importante population de crocodiles américains et de flamants.
Plus grand lagon d’eau douce de la République dominicaine, atteignant 28 kilomètres carrés, la Laguna Rincón abrite une variété de vie sauvage suffisamment riche pour en faire une réserve scientifique protégée, dans laquelle vivent tortues, iguanes, flamants roses, pélicans, hérons et canards de Floride.
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