Pedernales est la plus grande région productrice de langoustes du pays. Les restaurants les plus connus de Pedernales, comme le King Crab ou le Jalicar et la Perla Negra les préparent grillés ou selon la recette de votre choix. Bien qu’il n’y ait pas de restaurants dans la Bahía de las Aguilas, les touristes peuvent s’y rendre tôt le matin et revenir à Cabo Rojo pour prendre le déjeuner directement sur la plage, par exemple à la Cueva de las Aguilas.
Pedernales est la plus grande région productrice de langoustes du pays. Les restaurants les plus connus de Pedernales, comme le King Crab ou le Jalicar et la Perla Negra les préparent grillés ou selon la recette de votre choix. Bien qu'il n'y ait pas de restaurants dans la Bahía de las Aguilas, les touristes peuvent s’y rendre tôt le matin et revenir à Cabo Rojo pour prendre le déjeuner directement sur la plage, par exemple à la Cueva de las Aguilas.
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