Les ruines fortifiées, rustiques et impressionnantes, du monastère de San Francisco occupent de grands pâtés de maisons de la Ville Coloniale – entre la Calle Duarte et la Calle Hostos – et font également office de fantastique scène de concert de merengue tous les dimanches. Cependant, les autres jours de la semaine, les ruines vastes et vides offrent une spectaculaire toile de fond pour les passionnés de photo et nous rappelle l’ancien et le tout premier monastère franciscain du XVIe siècle du Nouveau Monde. Il a enduré plusieurs désastres, y compris un incendie provoqué par Sir Francis Drake et un ou deux tremblements de terre, avant d’être finalement utilisé comme asile psychiatrique jusqu’au milieu du XXe siècle.

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Boca Chica

À quarante minutes en voiture à l’est de Saint-Domingue, cette ville balnéaire de sable blanc offre une animation typiquement dominicaine : des hôtels et restaurants bordent la plage, des marchands ambulants proposent leurs articles et des stands de friture vendent des assiettes de vivaneaux campêches, tostones et yaniqueques.

Saint-Domingue, Famille

Chinatown

Des portiques chinois marquent le début et la fin du Barrio Chino de Saint-Domingue. Des sculptures parsèment les rues, allant d’un moine chinois à des lions grandeur nature et les restaurants chinois les plus authentiques de la ville se trouvent ici.

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