Questa escursione comprende un giro panoramico lungo la pianura della costa est, passando per San Pedro de Macorís ed i suoi campi di canna da zucchero in direzione del centro turistico di Casa de Campo a La Romana. Ai turisti viene dato tempo sufficiente per fotografare Altos de Chavón, replica di un villaggio medievale europeo.
Che le si ammiri durante un’immersione o comodamente seduti in barca, le Cuevas del Peñón ospitano la fauna sottomarina più ricca di Bayahíbe. Le grotte, tappa delle escursioni in barca tra Bayahíbe e l’isola di Saona, sono davvero magiche come appaiono. Il mare penetra fin dentro le spettacolari caverne, che si susseguono lungo il lato occidentale del Parco nazionale di Cotubanamá. I sub certificati possono iscriversi e prendere parte alle escursioni che conducono in profondità, dove potranno ammirare mante maculate, squali e tartarughe.
