Una visita allo stabilimento di uno dei rum più rinomati del Paese, per conoscere la storia dei distillati della Repubblica Dominicana, la loro importanza nella cultura locale, per osservare da vicino i processi di produzione dei rum Barceló, i locali in cui vengono conservate le botti e per assaporarne le diverse varietà.
Nella Repubblica Dominicana dalla metà di ottobre alla fine di gennaio c’é la stagione del baseball. Las Estrellas Orientales sono la squadra di baseball di San Pedro de Macorís. Ciò implica che varie volte a settimana durante la stagione ci siano partite del Campionato di Baseball Professionale d’inverno a 15 minuti da Juan Dolio.