Cabral é mais conhecido pelo colorido carnaval que acontece no final da Páscoa, quando os personagens Cachúa usam fantasias de morcego e mostram impressionantes chicotes para perseguir demônios entre a quinta e a segunda-feira posteriores à Páscoa. La Lista é uma pequena cidade próxima dali, famosa pelas cadeiras de balanço de madeira entre outros artesanatos feitos com este material. Há aproximadamente 22 ateliers no local.
Situado a mais de 700 metros acima do nível do mar, este município serrano é famoso por sua produção de café orgânico, abençoada com as condições perfeitas do solo e do clima para criar uma mistura rica e escura que é exportada para o exterior. Todos os anos, por volta do mês de outubro, Polo comemora sua colheita com o Festicafé, um animado festival de café orgânico que também promove a conservação ambiental. A viagem até essa região serrana de cenários deslumbrantes é parte da atração, incluindo uma parada na ilusão de ótica conhecida como Polo Magnético: um fenômeno em que os carros parecem subir por uma parte da estrada montanhosa quando colocados em marcha a ré. Reserve uma pouco do seu tempo nas estradas sinuosas da região e veja um lado inesperado da República Dominicana, com temperaturas mais baixas para combinar ainda mais.
