O Vale de Constanza é uma mistura de produtos frescos - onde verduras crescem praticamente em todas as estações. Você passará por campos de cultivo de verduras que parecem uma colcha de retalhos. A qualquer momento você poderá observar plantações de batatas, cenouras, beterrabas, alface, alho e repolho. Além destes legumes e verduras tradicionais, preste atenção nos pequenos campos de produtos especializados como um tubérculo conhecido como “cepa de apio”. Constanza é a região agrícola líder no país e com certeza você verá caminhões carregados de verduras e legumes com destinados aos mercados de Santo Domingo, Santiago, entre outros. As pousadas espalhadas pelo vale podem organizar tours para conhecer os sítios produtores.
O Vale de Constanza é uma mistura de produtos frescos – onde verduras crescem praticamente em todas as estações. Você passará por campos de cultivo de verduras que parecem uma colcha de retalhos. A qualquer momento você poderá observar plantações de batatas, cenouras, beterrabas, alface, alho e repolho. Além destes legumes e verduras tradicionais, preste atenção nos pequenos campos de produtos especializados como um tubérculo conhecido como “cepa de apio”. Constanza é a região agrícola líder no país e com certeza você verá caminhões carregados de verduras e legumes com destinados aos mercados de Santo Domingo, Santiago, entre outros. As pousadas espalhadas pelo vale podem organizar tours para conhecer os sítios produtores.
