As casas em estilo neoclássico e vitoriano do final do século 19 dão ao centro de Puerto Plata seu charme inconfundível. Muitas das casas agora servem como lojas, bares e boates que atendem turistas. Uma campanha para melhorar a sinalização está ajudando os visitantes a descobrir os principais monumentos históricos em Puerto Plata, especialmente em torno da praça principal, incluindo a Catedral de San Felipe, o Club de Comercio, Ayuntamiento, Clube Fe no Porvenir e o mirante central.
O Brugal é o maior produtor de rum da RD com fabricação tradicional desde 1888, e seu rum é envelhecido em cerca de 200.000 barris de madeira de carvalho branco americano na destilaria local da cidade de Puerto Plata. Passeios pela destilaria são oferecidos para que os visitantes conheçam melhor o processo de fabricação dessa marca popular, terminando com degustação e a chance de comprar garrafas de rum premium a um bom preço no local.