O arquiteto dominicano Teofilio Carbonell construiu esse impressionante edifício de mármore branco em 1995, inspirado no teatro nacional de Santo Domingo. Localizado em frente ao monumento histórico da cidade e rodeado por um jardim exuberante, o Gran Teatro del Cibao tem 3 andares com grandes salões de mármore e mogno. A sala principal, a Sala de la Restauración, tem capacidade para 1.600 pessoas, e é o maior espaço coberto e palco da cidade. Durante o ano todo, esse teatro de prestígio recebe várias peças nacionais e internacionais, além de apresentações de dança, óperas e concertos.
Andando em uma carruagem a cavalo
Antigamente o principal meio de transporte na cidade, as carruagens permanecem. Atualmente são os turistas que aproveitam essa jornada de lazer pelas ruas do centro da cidade. Passeios de carruagem são uma tradição da cidade e você pode embarcar perto do Parque Colón na Rua Cuba, na Av. Monumental perto do Teatro Cibao, ou no parque Duarte na Rua 30 de Marzo.
Um moderno ginásio de basquete sedia os torneios (normalmente na primavera) que confrontam diferentes bairros da cidade uns contra os outros em uma batalha total pelo Campeonato da cidade. Jogos de torneios regionais e nacionais são realizados aqui no verão. O time local de basquete se chama Metros.
Santiago é a capital mundial do charuto, com a maior produção de fumo de diversas fábricas. Todo ano, em Fevereiro, o Festival ProCigar é realizado com visitas organizadas à fábricas de charutos e passeios pelos campos de tabaco, até as companhias como General Cigar, Davidoff, Matasa, La Aurora, Corporación Cigar Export, Tabacalera La Alianza, La Flor Dominicana e Fuente Foundation. Charutos podem ser degustados e comprados. O consumo de charutos premium é garantido.
Todos os Domingos de Fevereiro, pessoas mascaradas como diabos e vestidas em fantasias com espelhos e sinos desfilam da Av. Las Carreras até o Monumento. As fantasias são obras de arte. Os diabos carregam bexigas infladas para abrir caminho pela multidão.
Um ponto de encontro de artistas criativos, a Casa de Arte fica no centro histórico de Santiago, em uma casa vitoriana renovada. A programação alternada de exibições da galeria mostra obras de artistas dominicanos, e o local costuma apresentar música ao vivo ou peças de teatro à noite.
Essa catedral católica totalmente branca, projetada em estilo gótico e neoclássico, remonta ao século XIX. Visite o belo interior, que contém os restos do ex-líder dominicano Ulises Heureaux, bem como outras personalidades notáveis dos séculos XIX e XX.
Uma bela série de exposições permanentes mostra a história e a cultura dominicanas, remontando aos dias dos tainos. Você também encontrará uma sala de artes visuais, exibindo as peças de arte vencedoras do Concurso de Arte anual Eduardo León Jimenes, bem como uma exposição voltada ao charuto, contando a herança da indústria de charutos da RD.
Sede da escola de belas artes, este centro cultural sedia regularmente performances de belas artes. Também é lar de um dos melhores grupos de dança folclórica do país. Ruas El Sol e Antonio Guzmán.
O Estádio Cibao é o lar do time de beisebol Aguilas Cibaeñas e sedia jogos profissionais dos meados de Outubro até o final de Janeiro. Assistir um jogo de beisebol no estádio é o máximo – o entretenimento no campo é equiparado pelo altamente animado comportamento dos leais e barulhentos torcedores. Av. Imbert.
Construída no início do século XIX, essa fortaleza de tons amarelados tem um belo portão exterior ornamentado com dois canhões de frente para a cidade. Um importante posto de defesa durante a Guerra da Restauração, os fuzileiros navais dos EUA também usaram essa fortaleza como base durante a primeira ocupação americana na RD (1916-1924).
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