Кофейная фабрика Café Monte Alto предлагает отправиться на экскурсию по предприятию и узнать технологию производства ароматного напитка от дерева до чашки. Закончите свое путешествие дегустацией только что сваренного кофе в местном кафе.
Город Ла-Вега знаменит тем, что каждое воскресенье февраля здесь проводится самый масштабный, древний и яркий карнавал во всей стране. Ла-Вега — это столица одноименной горной провинции. Именно здесь находятся два популярных горных маршрута: Харабакоа и Констанца. Ла-Вега — это духовный центр, место паломничества доминиканцев, которые приезжают сюда, чтобы посетить два важных храма и помолиться святой покровительнице Доминиканской Республики Деве Мерседес. Кроме того, Ла-Вега — это еще и место одного из первых золотодобывающих поселений Колумба на территории Южной и Северной Америки, Ла-Вега-Вьеха. Прежде чем отправляться в горы, обязательно прогуляйтесь по этому бурлящему городу, особенно в сезон проведения карнавала.